Las lectinas inhiben potentemente la reparación de la membrana plásmatica y esto representa una forma de toxicidad a base de proteínas.
Papers
Lectina del tomate y resistencia a la digestión
Algunas lectinas son difíciles de digerir. En éste estudio se ejemplifica con la lectina del tomate.
Epigénetica, la nutrición modela la genética
Nuestra genética no nos condena. Existen mecanismo adicionales, capaces de modular la expresión genética. A esto es lo que llamamos epigenética.
Estado no secretor, diabetes e infección de cándida
En éste estudio, se concluyó que los pacientes con diabetes y no-secretores tenían una mayor frecuencia de infección por candida oral.
Grupos sanguineos y microbiota intestinal
Los resultados de ésta investigación sugieren que el grupo sanguíneo ABO es uno de los factores que modulan la composición de la microbiota intestinal humano, permitiendo así nuevas aplicaciones en el campo de la nutrición y la medicina personalizada.
Grupo ABO y riesgo coronario
Estos datos sugieren que los grupos sanguíneos ABO se asocian de manera significativa con el riesgo coronario. En comparación con otros grupos sanguíneos, los que tienen el grupo sanguíneo O tienen riesgo moderadamente menor de desarrollar enfermedad coronaria.
Grupo ABO
Diversos estudios han relacionado una predisposición a ciertas enfermedades asociadas al grupo de sangre ABO.
Origen evolutivo – genético grupo de sangre ABO
El gen del grupo de sangre ABO de los seres humanos consiste en tres alelos principales (A, B y O) que codifican para una glicosiltransferasa. Estudio evolutivos preliminares habían determinado que el grupo A era el más antiguo. Sin embargo, los resultados de éste paper, indican que el alelo del grupo A, es el más reciente y emergió de la recombinación entre los alelos B y O.