TESTIMONIO:

Fuera de sentirme mejor del estómago y dejar de sentir molestias, baje de peso, eliminé bastante grasa y mi nivel de ánimo mejoró bastante.

La verdad llegué con varias dudas sobre el sistema, porque había leído algunos artículos que hablaban que no era sano dejar de comer radicalmente algunos alimentos, pero la verdad dejar ciertas comidas y el estilo de alimentación que tenía fue lo mejor que me pudo pasar, mejoró mi estado de ánimo, no más dolor abdominal ni acidez, ni reflujos, baje de peso casi sin darme cuenta, cero esfuerzo, realmente recomiendo Nutrición Inteligente para mejorar la calidad de vida de cualquier persona.

Paciente	Ximena Gutierrez
Nutricionista	Pierina Poggi
Cuántos kilos bajó	4
¿En cuánto tiempo?	2 meses
Secretor	Sí Secretor
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TESTIMONIO:

Estoy feliz con mi tratamiento! Llegué a Nutrición Inteligente sin ninguna referencia, sólo mi intuición. Cuando fui a mi primera consulta estaba mal, sufría de migrañas a diario, me sentía muy desganada y con poco ánimo. Hace 5 años sufro de lupus e hipertensión, además siempre he tenido fuertes fluctuaciones en mi peso y lo más bajo que había estado era en 70 kilos, así durante unos 7 años, de ahí no bajaba.
Ya llevo casi tres meses y estoy feliz, mi lupus está regio y me siento mejor que nunca! Mis dolores de cabeza desaparecieron, la hipertensión está controlada, me siento con la energía y ánimo que tenía antes del lupus! No he bajado muchos kilos pero sí he perdido bastante grasa y se me nota.
Estoy feliz porque siento que por primera vez hay un cambio integral en mi calidad de vida.

Fue el médico norteamericano Peter D’Adamo quien inventó -¿descubrió?- este sistema de alimentación. Lo que él plantea es que todos los alimentos tienen lectinas, un tipo de proteína que no son compatibles con todo los grupos sanguíneos. Las personas del grupo A rechazan las lectinas de la leche y se hinchan… y los del grupo O, si comen muchas proteínas de animales, tendrán mejor vida. A nuestro país esta “revolución” llegó el 2010.
 
A los cinco días de comenzada la dieta empecé a sentir los primeros efectos: las idas al baño se hicieron más regulares y la piel se me puso menos grasa. Tenía la sensación de alivio, de liviandad. La leche, que durante 30 años había sido un líquido vital en mi dieta diaria, era ahora casi comparable al cianuro.
 
¿El pan? Cicuta.

Conocí también la experiencia de dos mujeres con genotipos diferentes al mío: una “Nómade” y una “Recolectora”, cada una con sus restricciones y permisos. Ambas, durante el proceso, experimentaron algo similar con el tratamiento: terminaban el día con más energía que antes.
 
Ahora bien, y para ser justos, no todo es miel sobre hojuelas en la Dieta del Genotipo. A partir del séptimo día la cuesta se pone empinada y comienza uno a echar de menos algunas cosas. Con los yogurts, en mi caso, me pasó lo mismo que cuando dejé el tabaco: tuve momentos en los que la “abstinencia” se hacía notar. También hubo mañanas en los que hubiese pagado oro por media marraqueta.
 
El plan, menos mal, también contempla alimentos bajo la categoría «S.O.S.». Sirven para cuando uno está invitado a comer fuera de casa y parecería muy raro exigir salmón o tilapia al dueño de casa. Entonces -y en mi caso- puedo comer dos veces a la semana palta, quesillo, choclo, manzana, avena, café… y vino tinto o blanco. Hay también alimentos que son “neutros”, pero que es conveniente siempre combinar con uno “medicinal”. En mi listado está el atún, el congrio, el apio, la lechuga, la chirimoya y el arroz. Nada muy tentador, hay que decir.
 
Mis días -hasta ahora- siguen avanzando sin mayores contratiempos. Confieso un pecado mortal al noveno día: me zampé dos donuts sin mayor culpa. El cuerpo me los pedía. Y la vida no puede perder esa “gracia” que nos aportan algunas “grasas”, de vez en cuando y de cuando en vez.
 
Comer huevo al desayuno -duro, revuelto, a la copa, frito, whatever – me está pareciendo indispensable. El jugo de pomelo, como cualquier gusto adquirido, es ya parte de mi dieta.
 
Para medir con cierta objetividad los logros, puedo decir con orgullo que en 10 días he bajado un kilo y medio, y casi sin darme cuenta. Dependiendo del genotipo que uno tenga, por cierto, la cosa se hace más o menos difícil. Y es que, más que una dieta, lo que propone el doctor D’Adamo es un nuevo estilo de vida, un potente cambio de switch . Si uno es capaz de adoptar, poco a poco, este sistema de comer, nada se pierde en el camino… y sólo se cuentan beneficios.
 
A mí, como verán, me picó el entusiasmo.

Voy a seguir adelante con el plan que me diseñó Natalia.
 
Me quedó gustando.

La dieta… y también Natalia.

Debe ser porque soy un cazador.

TESTIMONIO:
Toda mi vida he sufrido con el peso, he realizado varios tipos de dietas, pero nunca logré grandes objetivos en tan corto tiempo.
Hoy a mis 47 años, he podido con la ayuda de la nutricionista bajar en 5 meses 16.5 kilos sin uso de medicamentos para bajar sino que de acuerdo a la lista de alimentos de acuerdo a mi genotipo. Hoy mis colegas y amigos me preguntan cuál es el secreto de la baja de peso y he dado la página de Nutrición Inteligente, para que vean todos los beneficios a parte de bajar de peso, ya que he notado que ya no tengo la desagradable alergia e hinchazón.

Paciente	Juan Carlos Menéndez
Nutricionista	Pierina Poggi
Cuántos kilos bajó	16,5
¿En cuánto tiempo?	5 meses
Secretor	Sí Secretor
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