Existen muchos beneficios de tomar batidos, sobre todo por la mañana. Se pueden tomar a todas horas y son excelentes para cuando tienes poco tiempo o cuando los niños no gustan de comer frutas o verduras, además pueden contener muchos nutrientes imprescindibles siendo una preparación rápida y de fácil consumo. Es aconsejable consumirlos frecuentemente para evidenciar cada uno de sus beneficios.
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Alejandro fue parte del Programa VIVE_NI, tenía sobrepeso, ansiedad, se cansaba y respiraba con dificultad, además su estado era No secretor. Logró bajar 13,6 kilos. Para él bajar de peso ha sido un gran desafió que involucró constancia y un trabajo diario para cambiar hábitos alimentarios, aprender a alimentarse y llevar una vida más saludable.
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MASA EMPANADAS SALUDABLES (6 unidades)

Ingredientes:
– 200 gr Harina Centeno (2 Tazas)
– 200 gr Harina Integral de Trigo (2 Tazas) Ver el resto

Entrevista Alex Ramírez
Paciente con colitis ulcerosa, pre diabetes e Hígado graso del Programa Digestivo de CruzBlanca. Luego de 9 meses de haber comenzado su programa, lo entrevistamos para conocer su progreso.
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Ingredientes (1 persona)
– 3 cdas. de Avena instantánea
– 1 huevo
– ½ cdta de polvos de hornear
– 1 cda de leche de almendras o arroz o avena
– Endulzante a gusto
– ½ fruta
– Opcional: Vainilla, Canela, Chocolate amargo en polvo, etc

Preparación:
Licuar todos los ingredientes.
Con una toalla nova o servilleta, untar un poco de aceite el interior de un tazón.
Agregar la mezcla y meter al microondas por 3 minutos a potencia máxima. Procurar abrir cada 1 minuto para que la mezcla no se suba.
Finalmente servir, espolvoreando coco rallado, o syrup sin azúcar o un poco de miel si se desea.

El 2011 salió la noticia: Novak Djokovic, el tenista serbio se coronaba número 1 del mundo. Venía subiendo en el ranking con muy buenos pronósticos, pero tenía resultados dispares. En algunos torneos, se había “desplomado” en el momento más importante, por ello no le tenían mucha fe. Sin embargo, al cambiar su dieta, su rendimiento se fue a las nubes: no solo se coronó como el mejor tenista del mundo ese año, sino que hasta el día de hoy mantiene su título. Ver el resto

El maqui es un poderoso antioxidante, contiene altas concentraciones de polifenoles, antocianinas y vitamina C, lo que ayuda a prevenir el cáncer y retardar el envejecimiento prematuro de las células.

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Ingredientes:
1 taza de avena entera.
1 huevo entero.
2 claras de huevo adicionales.
½ cucharadita de esencia de vainilla. Ver el resto

La enfermedad cardiovascular (ECV) es la primera causa de muerte en Chile y a pesar de todos los esfuerzos económicos, estas cifras siguen aumentando año a año.

Muchas personas se hacen chequeos anuales para prevenir un infarto. Si el colesterol les aparece menor de 200 mg/dl, tanto el paciente como el médico quedan felices. Si el colesterol es sobre 200 mg/dl, dependiendo de la edad y los antecedentes el médico le indicará cuidar la dieta y/o tomar un medicamento. El problemas es un gran porcentaje de los infartos le ocurren a personas de colesterol “normal” y las recomendaciones de la dieta parecen no funcionar.
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AGUA CON PEREJIL:
Poner 2 cdtas. de perejil en agua hirviendo, reposar 2 a 3 minutos y luego colar la infusión.

Diurético, hipotensor, combate el mal aliento
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Reemplaza tu desayuno u once por uno de estos batidos saludables más la proteína que recomendamos para cada batido.

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