Desmontando Mitos sobre las dietas estrictas

Cuando se piensa en perder peso, es común resignarse a restringir alimentos concretos como es el caso de las hamburguesas, pizzas o donuts, pero ¿hasta qué punto es este un abordaje efectivo para la pérdida de peso? Lo cierto es que el organismo responde a mecanismos...

Alimentos que ayudan a tu cerebro

Tu cerebro es algo así como un gran centro de operaciones, está a cargo de mantener tu corazón latiendo, tus pulmones respirando y a la vez te permite estar en  movimiento, sentir y pensar. Es por eso que es una buena idea mantener tu cerebro en óptimas condiciones y...

¿Mejoraría tu salud si te hicieras vegano?

En años recientes ha habido una explosión de interés por la dieta vegana, alimentada sobre todo por la preocupación por la salud, el bienestar de los animales y el medio ambiente. Para los no conocedores de esta opción, los veganos no comen carne, pescado, huevos ni...

Hidratos de Carbono

Los hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos son moléculas compuestas por hidrógeno, carbono y oxígeno. De los tres componentes del grupo de los macronutrientes, es de ellos de los que obtenemos la mayor parte de la energía necesaria y abarcan el mayor porcentaje...